Aktuelle Zahlen: Bio in Deutschland wächst!

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Apple Harvest

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hat in einer aktuellen Erhebung die Entwicklung des deutschen Biosektors 2012 untersucht und aktuelle Zahlen daraus veröffentlicht. Diese zeigen in vielen Bereichen ein beeindruckendes Wachstum und erklären welchen Anteil Bio in Deutschland inzwischen an der Nahrungsmittelerzeugung hat. Wir haben ein paar Eckdaten für euch rausgesucht:

  • 3,3 Millionen Bio Legehennen (+17% zum Vorjahr)
  • 7% aller Eier stammen aus ökologischer Haltung
  • 16% mehr Bio Geflügelfleisch
  • 145.000 Bio Milchkühe
  • Nur 0,8% aller Schweine in Deutschland sind Bio
  • 1/4 des in Deutschland angebauten Soja ist inzwischen Bio
  • 7,6% der Weinreben sind in Deutschland ökologisch angebaut

Es ist zwar nach wie vor klar, dass die konventionelle Erzeugung von Obst und Gemüse in Deutschland die Oberhand hat, doch die neusten Zahlen setzen ein klares Zeichen. Bio ist ein Wachstumsmarkt und Investitionen können sich lohnen!

ImageCredits: stocksnapper / photocase.com

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Über den Autor

Jens Wiese hat zusammen mit Natalie Hauser die Seite Biodukte.de ins Leben gerufen und ist in erster Linie für die technische Betreuung zuständig.

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