Saisonkalender: August – Es gibt die ersten Kürbisse

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Bereits letzten Monat haben wir euch im Saisonkalender Juli vorgestellt, welches Obst und Gemüse gerade regional bezogen werden kann.

Kürbisse auf dem Feld

Auch für den Monat August gibt es im Folgenden eine kleine Auflistung, welche regionalen Produkte ihr derzeit kaufen könnt. Wir von Biodukte freuen uns besonders über die ersten Kürbisse, die wir schon im Laden gesehen haben, leider ist im August aber auch die leckere Erdbeer-Zeit vorbei.

Gemüse: Obst
  • Blumenkohl
  • Bohnen
  • Broccoli
  • Chicoree
  • Chinakohl
  • Eisbergsalat
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Gurken
  • Kohlrabi
  • Kopfsalat und andere Salatsorten wie Lollo Rosso
  • Kürbis
  • Mangold
  • Möhren
  • Lauch
  • Radicchio
  • Radieschen und Rettich
  • Rotkohl, Weißkohl und Spitzkohl
  • Rucola
  • Spinat
  • Stangensellerie
  • Tomaten
  • Zucchini
  • Zwiebeln
  • Brombeeren
  • Heidelbeeren
  • Johannisbeeren Rot und Schwarz
  • Kirschen
  • Mirabellen
  • Pflaumen und Zwetschgen
  • Preiselbeeren

Quelle: App aid-Saisonkalender
Bild: © Smileus – Fotolia.com

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Über den Autor

Natalie Hauser hat zusammen mit Jens Wiese den Blog zu Biodukte.de ins Leben gerufen. Natalie schreibt gerne Artikel rund um das Thema Bio-Lebensmittel und steht gerne in der "Biodukte-Versuchsküche" :-) Außerdem schreibt sie Rezept für Babybrei und gibt Tipps zum Thema Beikost aufder Webseite http://babybrei-selber-machen.de.

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